Unsere Empfehlung
rund um den frischen Stangenspargel
Lauwarmer Spargelsalat
angerichtet mit Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten,
Pinienkernen und Burrata
500 gfrischer Stangenspargel
Sauce Hollandaise, Kartoffeln
Hausgemachte Tagliatelle
mit Streifen vom frischen Stangenspargel
mit Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten
verfeinert mit Sahne und Parmesan
Frischer Stangenspargel mit gekochtem Bauernschinken
- nach alter Tradition hergestellt -
Sauce Hollandaise, Kartoffeln
Wiener Schnitzel mit frischem Stangenspargel
Sauce Hollandaise, Kartoffeln
Gerne servieren wir jedes à la carte Menü
mit frischem Stangenspargel und Sauce Hollandaise
(Preisaufschlag)
Schmeckt nach mehr! Der hervorragende Wein zum Spargel
2023er Auxerrois
Weingut Ollinger-Gelz
